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2020.03.11
WEB番組「MIKA'Sキッチン」#10公開!「龍のカツレツ」が完成!
ミカ役の前野智昭さんと、東京・日本橋「たいめいけん」三代目の茂出木浩司シェフが、「空挺ドラゴンズ」に登場する料理を再現する「MIKA'Sキッチン」!
この度、第10回目を公開致しました!
前回、粉チーズを混ぜたパン粉をまぶしたカツレツが、こんがりキツネ色に揚がりました!
包丁でカットするときは、衣が剥がれないように一気にザクっと切るのがポイント!
チーズの香りがする魔法のカツレツ、これはご飯にピッタリです!
そして、前野さんの美味しそうな表情をぜひご覧ください!
■クックパッドに調理方法を掲載中!→ https://cookpad.com/recipe/5990903
■「龍のカツレツ」レシピ
・龍の赤肉:200g
・卵:1つ
・パン粉:1カップ
・粉チーズ:大さじ4
・龍脂:適量
・バター:15g
・塩:少々
・胡椒:少々
・小麦粉:適量
■「MIKA'Sキッチン」の他のお料理はこちらからご覧ください!
MIKA'Sキッチンは、毎週水曜日21時から下記にて配信予定!(全12回)
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