空を旅して、龍を捕れ―———!

空挺ドラゴンズ Drifting Dragons

News

  • 2020.03.04

    WEB番組「MIKA'Sキッチン」#9公開!「龍のカツレツ」にチャレンジ!



ミカ役の前野智昭さんと、東京・日本橋「たいめいけん」三代目の茂出木浩司シェフが、「空挺ドラゴンズ」に登場する料理を再現する「MIKA'Sキッチン」! この度、第9回目を公開致しました!

今回は、「龍のカツレツ」に挑戦!
毎度恒例となった、カメラ目線の塩・胡椒ふり!
茂出木シェフによると、塩は、縦ではなく横に振りかけるのがコツだそうです!
そして、バターを使って揚げているので、バターの良い香りが漂ってきます!
詳しくは、クックパッドに掲載中の調理方法をご覧ください!
次回もお楽しみに!

■クックパッドに調理方法を掲載中!→ https://cookpad.com/recipe/5990903

■「龍のカツレツ」レシピ
・龍の赤肉:200g
・卵:1つ
・パン粉:1カップ
・粉チーズ:大さじ4
・龍脂:適量
・バター:15g
・塩:少々
・胡椒:少々
・小麦粉:適量

■「MIKA'Sキッチン」の他のお料理はこちらからご覧ください!

MIKA'Sキッチンは、毎週水曜日21時から下記にて配信予定!(全12回)
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