空を旅して、龍を捕れ―———!

空挺ドラゴンズ Drifting Dragons

News

  • 2020.02.05

    WEB番組「MIKA'Sキッチン」#5公開!第3品目は「クラーケンの触手のカルパッチョ」に挑戦!



ミカ役の前野智昭と、東京・日本橋「たいめいけん」三代目の茂出木浩司シェフが、「空挺ドラゴンズ」に登場する【龍料理】を再現する「MIKA'Sキッチン」! この度、第5回目を公開致しました!

今回は、「クラーケンの触手のカルパッチョ」に挑戦します!
前野智昭さんが大きなクラーケンを炙っていきます!
炙りと言えば茂出木シェフ!?今回も笑いの絶えない、楽しいお料理シーンが見られます!

■クックパッドに調理方法を掲載中!→https://cookpad.com/recipe/5990704

■「クラーケンの触手のカルパッチョ」レシピ
・クラーケンの触手:150~200g
・パルメザンチーズ:60g
・ニンニク:お好みで1片
・オリーブオイル:大さじ2~3
・挽きたて胡椒:適量
・ケッパー:大さじ1
・塩:適量
・レモン汁:1/2個
・ルッコラ:60g

■「MIKA'Sキッチン」の他のお料理はこちらからご覧ください!

MIKA'Sキッチンは、毎週水曜日21時から下記にて配信予定!(全12回)
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